Page 11 - American Burners Magazine 2020

contar con que el 40 % de la energía Por una cuestión de mi actividad, me veo
térmica generada, sea con biomasa, tal obligado a viajar al exterior, ya que
como lo es hoy en día en Europa. exportamos nuestros productos a

diferentes países, por lo que siempre
Entonces, hay abastecimiento de me tomo unos días para conocer algunos
pellet garantizado. lugares, aprovechando el sitio donde me
Si. Efectivamente hay productores que encuentre.
cubren las necesidades en todo el país y Por lo general, América y Europa.
existen inversores que están apostando a Otra pasión que me acompaña desde hace
este tema, sea para aumentar la capacidad 37 años, es la práctica de artes
productiva actual, o bien poniendo nuevas marciales, más precisamente Sipalki Do,
plantas. estilo Subak.

Esta disciplina, forma el cuerpo, la mente
¿Que hace cuando no está en y el espíritu. Independientemente de la
la empresa? práctica marcial de manos vacías, el
Bueno, me gusta disfrutar de mi tiempo Sipalki do, involucra el manejo de
libre … y se entretenerme muy bien. diferentes armas orientales, desde simples
Disfruto haciendo actividades diversas con palos de maderas, cortos o largos, hasta
la familia… sables, arquería, lanzas, látigo, machetes,
Me encanta organizar y agasajar amigos y entre otras.
familiares en mi casa, cocinando
básicamente con tres métodos: parrilla, Cómo ve los próximos años.
disco u horno de barro... y por lo que Seguiremos avanzando en todo el

dicen los invitados, parece que lo hago ámbito de la combustión…. Pero sin
bastante bien :-) ninguna duda, el futuro a corto y mediano
plazo, pasará por la eficiencia y por el uso
de biomasa para aplicar en los procesos
térmicos, sean simples o de alta
complejidad.